Cuizine, un fanzine d'art graphique et culinaire
Mercredi, 10 Décembre 2014 21:11
N°10 / 2014 / 5 €

couv. cuizine 10

Ce fanzine N°10 présente les recettes de personnes qui habitent non loin les uns des autres, au Sentier, à Monthodon, au Boulay ou encore à Saint-Laurent-en-Gâtines... Il sent bon la Touraine et la campagne, les souvenirs d'un été, entre tisane au thym du jardin et apéro chez les voisins ! Un grand merci pour l'accueil des « amis du Sentier ». Et bon voyage culinaire à tous nos lecteurs.
Un salut spécial à ceux qui nous suivent depuis nos débuts, il y a 10 ans déjà...

Au menu : OEuf cocotte à l'oseille, Carottes façon Sylvie ou « spiritosa », Feuilles d'endives au saumon, Velouté d'endives au saumon fumé, Crème de navets caramélisés au Porto, Purée d'ortie, Gratin au potiron, Tarte tourangelle, Canard du jardin, Mironton, Pain perdu, Gâteau aux noix, Tarte aux mûres, Pain de bananes, Sablés à la lavande, Glace concombre cassis, Vin arrangé aux feuilles de laurier, Vin arrangé aux feuilles de merisier, Liqueur de noyaux, Sirop de menthe maison
et aussi... Une maquette à réaliser soi-même, Le jeu-concours!, Cuizine in english, Bulletin d'abonnement
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